Vitaminas

La ceniza negra se beneficia y daña

Pin
Send
Share
Send
Send


Negro (negro) y rojo rowan - parientes lejanos. Ambas plantas pertenecen a una familia común, pero de géneros diferentes. Rojo - para el género Rowan (Sorbus), frutado negro - para el género Aronia (Aronia).

El chokeberry negro se llama el rowan debido únicamente a la similitud externa de las inflorescencias y los tallos: drupas falsas suculentas, reunidas en un cepillo. Otra característica unificadora son los beneficios y propiedades curativas de la fruta.

Más adelante en el artículo consideraremos las propiedades beneficiosas de la chokeberry, conoceremos los peligros para la salud y las propiedades medicinales de las bayas.

Aronia Aronia

Aronia cultural, extendida en los jardines rusos, es una creación de Ivan Vladimirovich Michurin. Su antepasado es un arbusto silvestre de América del Norte (Aronia Aronia) con frutos comestibles pobres, que se considera una mala hierba maliciosa en su tierra natal. Habiendo recibido sus semillas, el criador ruso comenzó a realizar largos experimentos sobre la hibridación del "americano".

Según diversas fuentes, el cruce se realizó a lo largo de la línea de estrangulación negra de Aronia (Aronia es de tipo linfático) o a lo largo de la línea de estrangulación de Aronia (Rowan común). Como resultado, apareció una nueva planta con frutas ácidas, ligeramente secas, que se llaman "manzanas" en el cultivo de frutas. En honor a su creador, recibió el nombre de Aronia Michurin.

Cultivo de bayas chokeberry frescas

La composición de Aronia.

Comencemos con la pregunta, ¿qué es útil para el black chokeberry? El color morado oscuro, casi negro de los frutos de chokeberry habla por sí mismo: tienen muchas antocianinas. Estas sustancias en la planta no solo desempeñan el papel de pigmento, sino que también protegen los tejidos del estrés oxidativo. ¿Cómo es esto importante para una persona? El hecho de que las antocianinas son aquellos antioxidantes notorios que se incluyen en el léxico de los cosmetólogos y farmacéuticos. Neutralizan los radicales libres de oxígeno que pueden causar mutaciones celulares.

El sabor astringente de los insectos negros es un mérito de los taninos. Estos son los llamados "taninos", que se unen a los carcinógenos y reducen el riesgo de formación de tumores.

Los frutos de chokeberry, a pesar de la dulzura, son bastante bajos en calorías, solo 55 kcal por 100 g. La composición de vitaminas y minerales es rica:

Tratamiento negro ashberry

Y ahora consideraremos las propiedades curativas de la fruta negra. Los frutos de chokeberry han sido adoptados como materia prima medicinal. Se debe prestar especial atención a las personas con problemas cardiovasculares y diabéticos. Si come solo 100 gramos de manzanas negras por día, puede ajustar rápidamente sus niveles de colesterol y azúcar en la sangre. El uso de estas frutas con fines medicinales está indicado para muchas enfermedades:

  1. Hipertension. Aronia tiene un efecto diurético, debido a que el volumen de sangre disminuye y la presión disminuye.
  2. Aterosclerosis. Los flavonoides y las vitaminas C, E y A fortalecen las paredes de los vasos sanguíneos.
  3. Inmunidad reducida y procesos inflamatorios. Las antocianinas Aronia también pueden ayudar con enfermedades infecciosas de etiología bacteriana.
  4. Gastritis hipoacida. Los frutos de chokeberry aumentan la acidez del jugo gástrico.
  5. Trastornos del sueñonerviosismo Aurus reduce la excitabilidad al actuar como un sedante natural.
  6. Toxicosis de mujeres embarazadas. El efecto hepatoprotector de la fruta chokeberry ayuda a hacer frente a las náuseas.
  7. Diarrea Los taninos tienen acción astringente, normalizando la digestión.
  8. Discapacidad visual. La vitamina A, que forma parte de la púrpura visual, normaliza muchos procesos. Especialmente útil para el ojo negro "ojos seniles", reduciendo el riesgo de glaucoma y cataratas.
  9. Frutas aronia Recomendado para personas afectadas por radiación o que viven en áreas con poca ecología. En este caso, debe asegurarse de que las frutas utilizadas se cultivan en regiones seguras.

El uso de chokeberry es obvio, pero no debemos olvidarnos de las medidas de precaución. Las personas con trombosis, procesos ulcerativos del estómago e intestinos, con colitis, estreñimiento, gastritis hiperácida e hipotensión deben consumirse con precaución.

Serbal rojo

El serbal rojo es un elemento familiar de las fitocenosas rusas. Ocurre en todas partes, incluye muchas especies y dos formas de vida: arbustos y árboles. Pero en sus parcelas personales casi nunca se la plantaron. Y en vano.

Primero, la ceniza de montaña cede perfectamente a la formación y puede convertirse en un acento interesante en las plantaciones decorativas. En segundo lugar, sus frutos no son menos útiles que los frutos ampliamente utilizados de chokeberry.

Bayas de serbal rojo en un arbusto

La composición de los frutos de frutos rojos y beneficios para el cuerpo.

Los frutos del serbal rojo son amargos y eso es bueno. El ácido parasórbico, una sustancia con una actividad antimicrobiana muy alta, les da amargura. A mediados del siglo XX, Mikhail Mikhailovich Shemyakin, un legendario bioquímico y científico, realizó experimentos con ratones infectados con salmonela. Después de la introducción de 1 mg de ácido paraórbico diluido en el peritoneo, los animales experimentales se recuperaron.

Otras sustancias valiosas que se encuentran en las "manzanas" de serbal son los flavonoides que pueden aumentar la resistencia del cuerpo a la radiación y las pectinas. Las propiedades gelificantes de este último se utilizan no solo para cocinar, sino también para curar y eliminar toxinas.

Frutas calóricas de fresno de montaña - 50 kcal por 100 g Como materia prima multivitamínica, son invaluables. Rowan - grabar entre otras plantas en muchos aspectos.

Ceniza negra - propiedades útiles (composición química)

Las bayas contienen muchos minerales, vitaminas y oligoelementos.

Rowan contiene el doble de vitamina P (rutina) en comparación con la grosella negra, lo cual es muy importante, ya que esta vitamina no es capaz de producirla sola, sino que solo la extrae del exterior.

La rutina de flavonoides es capaz de frenar el envejecimiento de las células en el cuerpo y se considera un componente muy importante de la misma, sin la cual una persona no puede existir.

La estructura incluye:

  • Vitaminas: beta caroteno B1, B2, B6, C, E, A, K, PP
  • Micro y macronutrientes, hierro, cobre, manganeso, boro, cromo, yodo, molibdeno, potasio, flúor, sodio.
  • Ácidos: fólico, nicotínico, oxálico, cítrico y málico.
  • Fructosa, glucosa, sacarosa, fibra, taninos.
  • La composición de chokeberry contiene flavonoides, almidón, ceniza, pectinas, sorbitol, glucósidos.

En la montaña negra, la ceniza no contiene grasa y calorías suficientemente bajas (por cada 100 gramos 55 kcal). Una parte importante de las bayas son los carbohidratos.

Propiedades curativas de la ceniza negra.

Aronia puede curar muchas enfermedades, gracias a las propiedades curativas del jugo.

  • Chokeberry negro normaliza los niveles de colesterol en la sangre.
  • Según la evidencia de los científicos, las bayas se utilizan para tratar la aterosclerosis, contribuyen a la coagulación de la sangre y detienen el sangrado.
  • Las bayas de Aronia se utilizan en la diabetes mellitus, restauran los capilares dañados.
  • El jugo disminuye la presión arterial. Este es un excelente remedio para la hipertensión, tiene propiedades diuréticas. Por cierto, la mayoría de los medicamentos para el tratamiento de la hipertensión son diuréticos.
  • El alto contenido de potasio fortalece las paredes de los vasos sanguíneos, mejora el funcionamiento del corazón y el sistema cardiovascular en su conjunto. El potasio interfiere con la hinchazón.
  • Efecto beneficioso sobre todo el sistema respiratorio. Se recomienda tomar durante el período de rehabilitación después de una enfermedad relacionada con el sistema respiratorio.
  • Aronia es un excelente antiséptico. Se recomienda que las personas me tomen poca acidez. El jugo activa la secreción de jugo gástrico, aumentando la acidez.
  • Estimula la descarga y producción de bilis.
  • Promueve la digestión.
  • La composición del serbal negro incluye yodo, que es necesario para el tratamiento de la enfermedad por radiación, la glándula tiroides, la tirotoxicosis y la enfermedad de Graves.
  • Se recomienda tomar a las personas con trastornos nerviosos, con nerviosismo, mal genio, letargo y sobreestimulación.
  • La sustancia de pectina contenida en las bayas elimina los metales pesados ​​y sustancias radiactivas del cuerpo, suspende el desarrollo del cáncer y combate con éxito la formación de tumores malignos.
  • Se recomienda tomar las bayas de serbal como profiláctico en la temporada baja para fortalecer el sistema inmunológico y combatir el resfriado común. Gran remedio hippovitaminnoe.
  • Jugo ayuda a hacer frente a dolor de cabeza y mareos.
  • En combinación con otras frutas, un excelente remedio para el estreñimiento.
  • Útil para el deterioro visual y la atrofia del nervio óptico.

Cómo tomar fresas negras para el tratamiento.

  • El serbal negro se puede consumir fresco, congelado y seco, mientras que no perderá sus propiedades curativas.
  • Use el jugo de las bayas en su forma pura, o en combinación con los jugos de otras frutas.
  • Diversas mermeladas, mermeladas, mermeladas, como producto separado, y en combinación con manzanas, escaramujos.
  • Como decocciones e infusiones. La tintura está hecha de vodka, o alcohol médico, cuya receta se describe más adelante en el artículo.
  • Para uso externo utilizar compresas y lociones.
  • Para evitar el consumo de té de bayas elaboradas. Puedes añadir hojas u otras frutas.
  • Se utiliza un serbal para preparar un excelente vino, que se bebe gradualmente en invierno como acción preventiva, para aumentar la inmunidad, disminuir la presión arterial, mejorar el funcionamiento del estómago y el tracto gastrointestinal en general.

Además de las propiedades medicinales, el fresno de montaña es un excelente remedio para cocinar. Se agrega a los platos, jugo exprimido, que sirve como un aditivo para salsas.

Cómo elegir un serbal negro

Lo primero y más importante es la apariencia. La baya madura no solo debe ser negra sino también jugosa. Si presionas un poco, debes sentir la carne. No debe estar podrido y arrugado. La superficie sólida indica desgarro temprano.

Elija bayas brillantes y grandes.

La recolección se realiza en otoño antes de la primera helada, solo así el sabor será dulce.

Durante la maduración, el chokeberry se come mejor fresco, pero cuando se congela, no pierde sus cualidades.

Si es posible, exprima el jugo y cocine los mousses. Algunas de las bayas se secan y, en esta forma, se cosechan para el invierno.

Ceniza negra - recetas de medicina tradicional.

Caldo de serbal negro

El caldo se toma para la prevención como agente fortificante.

Vierta 20 gramos de frutos secos de ceniza de montaña con 250 ml de agua hirviendo, y deje que hierva a fuego lento durante 5-10 minutos a fuego lento. Luego se deja reposar el caldo durante media hora, se filtra y se bebe 0.5 vaso 3 veces al día.

Bayas frescas con baja acidez, hipertensión.

3 veces al día, 20 minutos antes de una comida, es necesario comer 100 g de bayas durante 1-1.5 meses. Además, se recomienda utilizar una decocción de grosella negra, rosa silvestre o cualquier otra planta con un alto contenido de vitamina C. También puede tomar la preparación de vitamina C en su forma pura.

Además de la receta anterior, tome jugo de rowan exprimido con miel. 100 ml de jugo, 2 cucharadas. cucharas de miel. Beba 2 veces al día, 50 ml durante 20 minutos antes de una comida. El curso de tratamiento es de 6 semanas.

Prepare las bayas secas 1 cda. Con una cuchara, vierta un vaso de agua, hierva durante 10 minutos y beba 1 vez al día por medio vaso.

Por cada 100 gramos de fresno negro, agregue 2 cucharaditas de azúcar. Beber 100 gramos 1 vez al día.

Tienes que comer 200-250 gramos de bayas frescas durante todo el día. Como una adición a las bayas, beben la decocción de rosa mosqueta o grosella negra.

El jugo de Rowan está permitido para las personas que padecen diabetes, pero es necesario tomarlo con cuidado, porque una concentración fuerte de jugo contiene mucha azúcar. El jugo debe ser diluido con agua u otros jugos ácidos. Por lo que reduce significativamente la concentración de azúcar, no disminuye las propiedades beneficiosas.

Chokeberry en trastornos gastrointestinales

Jugo de bebida con diarrea. Las sustancias de bronceado y pectina contenidas en las cenizas de montaña limpian el hígado, estimulan la peristalsis intestinal, promueven la liberación de enzimas, tienen un efecto colerético, alivian el dolor y los espasmos. El jugo está permitido para ingestión en adultos y niños. Pero las personas con enfermedad de cálculos biliares y gastritis deben consultar primero con un médico.

El impacto del jugo en la glándula tiroides.

Se recomienda tomar el jugo para restaurar el trabajo de la glándula tiroides, debido a las propiedades para eliminar del cuerpo las sustancias radioactivas y los metales pesados. La aceptación de las bayas neutraliza los efectos sobre el cuerpo de sustancias nocivas.

Vino Rowan Negro

Para cocinar necesitas bayas, azúcar y pasas.
La composición requerida para 5 litros de vino.

  • Bayas de serbal - 3 kg
  • Azucar 2 kg
  • Pasas Negras 250 gramos

Enjuague las bayas y colóquelas en un recipiente, agregue las pasas y agregue 1 kg de azúcar, agregue 3 litros de agua. Cierre bien y coloque en un lugar seco y oscuro, revolviendo ocasionalmente. Durante los próximos 15 días, agregue gradualmente los ingredientes restantes, luego deje el envase durante 1 mes para su envejecimiento.

Las frutas deben asentarse completamente en el fondo, luego filtrar el líquido e insistir en otro mes. Todo el vino está listo para beber.

Preparación de jarabe de ceniza negra.

  • 1 kg de bayas
  • 1 kg de azúcar
  • 1 l de agua
  • Hojas de cerezo 100 gramos
  • Ácido cítrico 20 gramos

Rellene las frutas de chokeberry y cereza, agregue agua y hierva en fuego pequeño durante 10 minutos. Luego cuele y agregue ácido cítrico y deje hervir nuevamente. Dejar enfriar, verter en el recipiente, cerrar bien y dejar en un lugar oscuro durante 1 día. Luego se agrega azúcar al jarabe, se pone a hervir a fuego lento, revolviendo constantemente, para que el azúcar no se queme. Al final, verter en platos y bien cerrado.
El jarabe está listo.

Tintura de ceniza negra en el hogar.

  • 1 vaso de bayas maduras
  • Hojas de cerezo 100 gramos
  • Azúcar 0.5 kg
  • 0.5 litros de vodka (alcohol medicinal diluido)
  • 1 l de agua

En el agua, agregue los frutos de fresno de montaña y hojas de cerezo, hierva y hierva por 10-15 minutos. Luego agregue el azúcar y revuelva constantemente hasta que se disuelva. Retirar del fuego y enfriar.

Agregue vodka al recipiente, cierre herméticamente en un recipiente de vidrio y colóquelo en un lugar oscuro durante 2 semanas. Al final del término, vierta el colador.

Machaca las bayas, o bate con una licuadora, agrega plátano, fresas y yogur natural al gusto. Todos baten a fondo y disfruten deliciosos.

Cocinar mermelada de serbal negro

Excelente herramienta como aditivo al té en el invierno como medida preventiva.

Aronia sabe un poco agrio, así que puedes agregar otras bayas dulces.

Para cocinar, necesitará: 1 kg de bayas de chokeberry negras, hervir 5 minutos en agua, para que las bayas se vuelvan un poco más suaves.

Haciendo el jarabe:
2 tazas de agua (puede tomar agua, que solo contiene bayas hervidas) 1 taza de azúcar, mezclar y prender en fuego pequeño hasta que el azúcar se disuelva por completo, no se olvide de mezclarla regularmente, luego agregue bayas de serbal y, si es necesario, otros componentes (frambuesa, fresa, Cortezas finamente picadas de naranjas, manzanas, ciruelas). Hervimos durante 10 minutos, retiramos del fuego, dejamos enfriar, cubrimos e insistimos durante 6-8 horas (o durante la noche).

Luego vuelva a hervir, y vuelva a insistir al mismo tiempo.

Cocine por tercera vez durante 10 minutos, deje que se enfríe, vierta en recipientes de vidrio y enrolle en frascos para el invierno (si es necesario).

Sustancias con las que es rico el negro ceniza de montaña.

Si imagina toda la variedad de sustancias y vitaminas que contiene la baya, puede comprender cuáles son sus propiedades medicinales. En primer lugar, es un verdadero almacén de vitaminas. Contiene vitaminas del grupo B (B1, B2, B6), vitamina P (rutina), C (ácido ascórbico), E, ​​K, caroteno. En segundo lugar, la aronia es rica en oligoelementos, casi todos los elementos de la tabla periódica, cuya presencia en el cuerpo humano es simplemente necesaria. Rowan tiene una pequeña cantidad de sacarosa, fructosa, glucosa y también hay pectinas y taninos. La composición es bastante impresionante, por lo que las propiedades curativas de esta baya están fuera de toda duda.

Propiedades útiles del serbal negro.

Puede utilizar bayas frescas, secas y congeladas. No menos útiles son los productos enlatados de la maravillosa aronia fortificada y, en algunos casos, incluso sus hojas.
El yodo presente en la baya ayuda en el tratamiento de enfermedades del sistema endocrino. Se puede utilizar junto con medicamentos para la fiebre escarlata, el reumatismo y el tifus. Varias bayas maduras eliminarán la picazón alérgica, aumentarán el apetito y tendrán un efecto beneficioso sobre el sistema inmunológico del cuerpo.

La aceptación de las hojas de chokeberry restaurará las funciones del hígado y los riñones, tendrá un efecto colerético y diurético. Es ampliamente utilizado en enfermedades vasculares, fortalece sus paredes, normaliza la coagulación sanguínea, ayuda a restaurar las funciones perdidas por los órganos. Y la capacidad del serbal para detener el sangrado, tener efectos antiespasmódicos y vasodilatadores es sorprendente y admirable. Además, la aronia se utiliza para tratar enfermedades como la

  • La diabetes
  • Aterosclerosis
  • Reumatismo
  • Baja inmunidad
  • Enfermedades pulmonares
  • Problemas de visión y peso.
  • Disfunción hormonal
  • Presión arterial alta
  • Colesterol alto
  • Y otras enfermedades asociadas a la falta de elementos presentes en la ceniza de montaña.

Consejos de medicina tradicional.

¿Qué recetas puede ofrecer la medicina tradicional para combatir la enfermedad?
Se debe tener en cuenta que para la prevención, nadie dañará la tintura de los frutos secos de la ceniza de montaña, que se elabora como té habitual durante 10 minutos y bebe 0.5 tazas al día.
При повышенном давлении поможет сок черноплодной рябины, по одной столовой ложке 2 раза в день, изготовленный следующим путем: полчаса варится килограмм рябины и стакан воды. После процеживания он готов к употреблению.

Si un paciente tiene hipertensión persistente, aplicar durante 40 días una mezcla de 50 g de ceniza de montaña y una cucharada de miel hará que te olvides de la enfermedad y veas todos los colores del mundo circundante.
Cuando la aterosclerosis es útil tomar 100 gramos. en el día de la ceniza de montaña negra con azúcar, mientras que las proporciones son aproximadamente las siguientes: se requieren 0,7 kg de azúcar granulada para un kilogramo de frutas molidas.

Contraindicaciones del serbal negro.

Al final resultó que, esta es sin duda una baya útil y tiene contraindicaciones. Una persona con los siguientes problemas no debe ser agravada por el uso de chokeberry:

  • aumento de la coagulación de la sangre,
  • tromboflebitis
  • varices
  • problemas zht,
  • enfermedad isquémica
  • ataque al corazón o apoplejía

Para ser tratado con chokeberry, es mejor no tomar decisiones independientes, sino usar el consejo de un médico. El paciente evitará consecuencias peligrosas y podrá mantener la salud de otras maneras.

Mermelada de bayas de serbal negro.

Hay muchas maneras diferentes de hacer preparativos para el invierno. Son simples, pero apetitosos, y seguramente deleitarán a los miembros de la familia con un olor único y un sabor exquisito.

  1. Fresno negro - 1 kg,
  2. Arena de azúcar - 1.5 kg
  3. Jugo cualquiera - 1 vaso,
  4. Agua - 2 tazas,
  5. Ácido cítrico - 3 g

  1. Las bayas lavadas, sin piedras, se colocan en una cacerola con una tapa y se colocan en el horno durante 2-4 horas,
  2. El jarabe se prepara por su agua, jugo y azúcar de la forma habitual,
  3. Las bayas se introducen en el jarabe, la masa de la baya se hierve hasta que la ceniza de montaña se vuelve transparente. Al final de la cocción se añade ácido,
  4. Tapado y almacenamiento de la forma habitual.

Licor de bayas de serbal negro.

El licor preparado de esta manera brindará una asistencia invaluable a una persona durante una epidemia de gripe. Licor aceptado durante este período en la cantidad de 30 ml. Para su preparación, las bayas de serbal y las hojas de cerezo se toman en cantidades iguales, 100 piezas cada una. Tomará ácido cítrico - 1 cucharada. Cuchara, agua - 1 litro, vodka - 2 vasos. Las bayas deben triturarse junto con las hojas y hervir con agua durante unos diez minutos. Luego agregue el azúcar y el ácido, cocine a fuego lento durante otros 20 minutos. Enfriar la composición, añadir el vodka, mezclar.

Composición química y contenido calórico de bayas de chokeberry negro

Las frutas de insectos negros en estricto sentido botánico no son bayas. Estas son pequeñas manzanas de color negro o violeta con semillas en el interior.

La composición química de los frutos de chokeberry Michurin está bien estudiada. Contienen:

A pesar de que la fruta negra tiene un sabor bastante dulce, su contenido calórico es bastante pequeño: solo 55 kcal por cada 100 gramos de producto.

Los beneficios del chokeberry para el cuerpo.

Las propiedades medicinales de una planta están determinadas por el contenido de vitaminas, antocianinas, flavonoides, pectinas, taninos y la composición de los elementos minerales.

Por ejemplo, la proporción en chokeberry de las vitaminas C y P de Michurin es tan buena que después de que se consumen en los tejidos, aumenta el contenido de ácido hialurónico.

Este biopolímero natural se usa activamente no solo en medicina, sino también en cosmetología.

Un chernoplodka como planta medicinal tiene la siguiente lista de propiedades:

  • Regula los niveles de azúcar y colesterol en la sangre.
  • reduce la permeabilidad capilar, fortalece las paredes vasculares,
  • estimula el sistema inmunologico
  • tiene un efecto diurético,
  • Aumenta la acidez del jugo gástrico.
  • tiene un efecto astringente en la pared intestinal, reduce la peristalsis,
  • tiene un efecto hepatoprotector,
  • reduce la ansiedad,
  • Inhibe el envejecimiento de los ojos.
  • Neutraliza la exposición a la radiación.

A menudo, el chokeberry negro se utiliza para corregir los trastornos por deficiencia de yodo. Se cree que en sus frutos de yodo cuatro veces más que en cualquier otro. Esta no es una opinión totalmente correcta. El contenido de este elemento varía mucho dependiendo de la región de cultivo. Aronia, que crece en suelos pobres en yodo, tampoco será rica en ella.

Los beneficios de Chokeberry durante el embarazo.

Un Proneplodka es una planta que puede reducir las manifestaciones de toxicosis en el primer trimestre del embarazo. Esto se debe a las propiedades hepatoprotectoras de sus frutos.

En períodos posteriores, cuando muchas mujeres embarazadas sufren de edema, el jugo de gusano negro se puede usar como diurético. Es cierto, hay que tener cuidado.

Si la inflamación está acompañada por una presión arterial baja, es mejor abstenerse de consumir este producto.

Aronia Michurin puede ser un complemento en el tratamiento de tales patologías del embarazo:

  • hipertensión embarazada,
  • diabetes de mujeres embarazadas
  • placenta previa o desprendimiento
  • Hematomas intrauterinos.

Antes de consumir fruta negra, es importante consultar a un médico para descartar patologías en las que este producto está contraindicado. También vale la pena limitarlo si el embarazo está acompañado de acidez y estreñimiento.

Chokeberry para niños

La introducción de la chuleta negra en la dieta del niño es posible desde la edad de dos años. El sabor agrio, ligeramente astringente, no siempre le gusta a los niños, por lo que es mejor combinar las frutas de chokeberry con otras frutas y bayas; por ejemplo, úselas como parte de jugos frescos, compotas o jalea.

Como remedio, el gusano negro ayudará al niño con diarrea. Al mismo tiempo, inhibe suavemente la peristalsis y libera fibras dietéticas en los intestinos, que se unen y eliminan las toxinas. Como resultado, las heces se normalizan rápidamente.

El fuerte efecto antioxidante de las frutas aronii también puede usarse para infecciones virales, que generalmente son susceptibles a los niños. En este caso, la terapia farmacológica se complementa con una bebida caliente de cuña negra con miel o puré de papa fresco de sus frutas.

Recetas de medicina tradicional.

La experiencia de la medicina tradicional ha acumulado muchas formas de usar chokeberry para el tratamiento de diversas enfermedades.

La materia prima se puede utilizar no solo en las frutas, sino también en las hojas de esta planta, así como en su corteza.

La recolección de la fruta se puede realizar todo el otoño hasta la helada. Lo principal es determinar correctamente el momento adecuado cuando el lobo negro ha madurado, pero aún no ha comenzado a desmoronarse. Es mejor recolectar las hojas al comienzo del verano y la corteza, en el otoño profundo, después de la caída de la hoja y el final del flujo de savia.

Té de vitamina

Para preparar la bebida curativa de vitaminas, las frutas secas y las hojas de Aronia se toman en proporciones iguales. A continuación, se deben colocar 3 cucharadas de esta mezcla en un termo y verter 0,5 litros de agua hervida y enfriar a 700 ° C. Termo cerrado y se deja durante 1 hora.

El té preparado puede endulzarse con miel y tomarse durante las epidemias estacionales como un agente inmunoestimulante. En el día se puede beber 2-3 vasos de tal bebida.

También puede preparar jugo para uso futuro. Esto se hace así:

  1. De la fruta exprimida el zumo.
  2. Por 1 litro de jugo se toma 1 taza de azúcar y un tercio de una cucharadita de ácido cítrico.
  3. El jugo se vierte en platos esmaltados, se calienta ligeramente, el azúcar y el ácido cítrico se disuelven en él.
  4. El jugo se vierte en frascos o botellas de vidrio, se cubre con una tapa estéril y se pone en esterilización durante 15 minutos en una cacerola con agua.
  5. Una vez completada la esterilización, los contenedores se enrollan o se cierran herméticamente.

Este producto se almacena en un lugar fresco. Si la concentración parece demasiado alta, se diluye con agua tibia en una proporción de 1: 1 antes de usar. El jugo de Aronia se puede administrar a un niño de 150 ml cada uno, y a un adulto de 250 ml 2 veces al día.

Bebida tónica

Puede preparar bebidas fortificantes de insectos negros con la adición de otros ingredientes: frambuesas secas, rosa mosqueta, flores de tilo, hojas de cerezo y grosellas negras. Todas las materias primas disponibles se combinan en proporciones iguales.

Para prepararlo, tome 3 cucharadas de la mezcla, póngala en un termo y vierta 0.5 litros de agua hirviendo. Todos insistieron 2-3 horas. Si la bebida se prepara con las caderas, debe insistir en que sea más prolongada, al menos 12 horas. Para usar en un tipo cálido en 2-3 vasos al día.

A veces, la tintura alcohólica de chokeberry se prepara como un agente estimulante y fortalecedor. Hazlo así:

  1. Toma 500 gramos de frutas frescas maduras de chokeberry, 0.5 litros de vodka y 3 cucharadas de miel.
  2. Las frutas se vierten en un recipiente de vidrio adecuado, donde se coloca la miel.
  3. Todo se vierte con vodka y se agita vigorosamente.
  4. El contenedor está tapado y retraído en un lugar oscuro y fresco (no en el refrigerador).
  5. Durante 2,5 meses, la bebida se agita cada 4 días.

La tintura terminada se puede tomar 1 cucharada para normalizar el sueño, estimular el apetito y la indigestión.

Prevención de la aterosclerosis

La aterosclerosis es una enfermedad peligrosa de los vasos, que se acompaña de la deposición de colesterol en sus paredes. Para su prevención utiliza una decocción de la corteza de un lobo negro.

La corteza cosechada se tritura con una licuadora y se seca. Luego, tome 5 cucharadas de materias primas, colóquelas en un recipiente de esmalte, vierta 0.5 litros de agua hirviendo y ponga a fuego pequeño. La mezcla se hierve durante 2 horas, se enfría, se filtra y se toma 20 gramos 3 veces al día.

Con hipertension

El pronunciado efecto hipotensor de Chokeberry permite que se use para el tratamiento de la hipertensión. Para reducir la presión, usan jugo, una infusión o una decocción de fruta negra.

Para preparar la infusión, se vierten 0.5 tazas de frutas frescas o secas en un termo, se vierten 2 tazas de agua hirviendo e insisten durante 24 horas. Tomar 100 ml 3 veces al día durante el mes.

El caldo se prepara a partir de 1 taza de fruta y 1 litro de agua hirviendo. La mezcla se hierve durante 10 minutos, se enfría y se toma de la misma manera que la infusión.

Es importante controlar constantemente la presión. Si está estabilizado, la recepción de la fruta negra debe ser limitada.

Con anemia (anemia)

Antes de proceder con el tratamiento de la anemia, es necesario establecer su apariencia. El hecho es que con la anemia de células falciformes o hemolíticas, el lobo negro no ayuda. No solo se beneficiará de la deficiencia de hierro o de la anemia por deficiencia de ácido fólico, ya que el contenido de hierro y ácido fólico en esta planta es bajo.

Si la anemia se ha desarrollado como resultado de una hemorragia, se puede usar una infusión de chokeberry y dogrose para complementar la terapia compleja. Para 3 cucharadas, se toman 0,5 l de agua hirviendo, se infunden en un termo día y se toman 1 vaso 3 veces al día.

Prepáralo así:

  1. Por 400 gramos de chokeberry, se toman 80 hojas frescas de cereza, 300 gramos de azúcar, 1 cucharadita de ácido cítrico, 1 litro de vodka y 1,5 litros de agua.
  2. Las hojas se lavan y se hierven durante 10 minutos, se retiran y se vierte una carpa negra en el caldo hirviendo.
  3. Después de 10 minutos, agregue azúcar, espere a que se disuelva, vierta ácido cítrico y apague el fuego.
  4. La mezcla se enfría, se filtra, se combina con vodka y se embotella.

Almacenar un licor como en el refrigerador. Puedes tomarlo a 40 gramos antes de acostarte.

Chokeberry - indicaciones y contraindicaciones

Resumiendo toda la información, es posible sistematizar las propiedades beneficiosas de un oso negro y contraindicaciones para su uso:

Es importante comprender que los remedios populares no son métodos de tratamiento independientes. Es necesario aplicarlos en un complejo con terapia medicinal.

¿Es posible congelar la aronia para el invierno?

Las propiedades beneficiosas de la fruta negra cosechada se conservan mejor cuando la fruta se seca. Una forma más simple de almacenamiento - congelación - desafortunadamente no encaja. A bajas temperaturas, se destruye un componente importante de la fruta de chokeberry - tanino. Las bayas pierden su sabor astringente característico, se vuelven más dulces, pero la mayoría de los beneficios desaparecen.

La adecuada preparación y almacenamiento de las materias primas medicinales garantizan la efectividad de los productos terminados. Una cuidadosa consideración de las recomendaciones y contraindicaciones evitará posibles complicaciones. Con el cumplimiento de estas dos condiciones, la pulga negra será un gran apoyo en el tratamiento de muchas enfermedades.

Ceniza negra en medicina tradicional.

Sobre la base de chokeberry usan muchos medicamentos. El jugo de Rowan se ha convertido en una parte integral de los medicamentos para la diabetes, la hipertensión, el corazón y los trastornos cardiovasculares.

El jugo previene la placa en la sangre, previene el colesterol, limpia la sangre y normaliza la circulación sanguínea.

Ashberry negro durante el embarazo

La composición incluye flavonoides, que tienen un efecto beneficioso en el cuerpo humano, y no hay prohibiciones sobre la ingestión oral en mujeres embarazadas. Por el contrario, el jugo previene la fragilidad capilar, hace que los vasos elásticos. Las frutas tienen un efecto beneficioso sobre la digestión de una mujer embarazada, aumentan el apetito, normalizan la presión arterial y previenen la anemia.

Comer fruta fresca tiene un efecto positivo en la inmunidad, así como saturar el cuerpo con vitaminas. El ácido fólico, que está contenido en las bayas, es esencial tanto para la madre como para el feto para su crecimiento.

Pero el uso de grandes cantidades de ceniza negra puede reducir la presión. Si las mujeres tienen una presión baja constante, primero debe consultar con su médico y la cantidad diaria no debe exceder los 100 gramos de fruta fresca.

Preparación de una ceniza de montaña negra para el invierno.

¿Cómo y cuándo recolectar, ya hemos descrito anteriormente, pero cómo almacenar adecuadamente la ceniza negra en el invierno sin perder propiedades útiles?

Hay varios métodos de almacenamiento:

  • Congele las bayas recién cosechadas. Es bastante simple Se recogen las bayas y se ponen inmediatamente en el congelador. En invierno, puede agregar a mousses, compotas, decocciones, mermeladas, usar todo. Los beneficios de la descongelación de chokeberry prácticamente no se reducen, con la excepción de parte de la vitamina P.
  • Secado después de la recogida. En comparación con el método anterior, todas las cualidades útiles permanecen, y las bayas se almacenan durante bastante tiempo. Después de la recolección, se colocan en una cuerda o cable y se cuelgan en un lugar seco y bien ventilado en la sombra. Se puede secar junto con el escudo.
  • Serbal negro seco. Este método también conserva todo el sabor y buenas propiedades. Escoja, enjuague y seque las bayas, luego extiéndalo sobre una superficie plana en una sola capa al sol, o use el horno. Secar a fuego lento no más de 60 grados. En el sol, el procedimiento toma 1-2 horas. En el horno, el secado es de 30 minutos a 40 grados, luego de 10 a 15 minutos a 60 grados. El color no debe cambiar, de lo contrario se perderán todas las propiedades (o parte).

Contraindicación

La ceniza negra es muy útil para los humanos, pero no se recomiendan algunas advertencias cuando se usa chokeberry.

  • La coagulación de la sangre es demasiado grande. El jugo es capaz de detener el sangrado y por lo tanto aumenta la coagulación de la sangre.
  • Con la tromboflebitis.
  • Varices y venas varicosas.
  • Gastritis (si aumenta la acidez). El jugo aumenta la acidez, con gastritis con baja acidez, la recepción no está prohibida.
  • Una úlcera de estómago y úlcera duodenal.
  • Enfermedad isquémica
  • Personas que han sufrido un derrame cerebral o un ataque al corazón.

Incluso si no ha sido tocado por las enfermedades enumeradas anteriormente, se recomienda que pase todas las pruebas antes de usar y obtenga el permiso de un médico.

Deje que su salud nunca le moleste y tome ceniza de montaña negra solo como medida preventiva.

Aronia melanocarpa - bayas negras con una rica historia

Los frutos de Aronia chokeberry en apariencia se parecen a los arándanos

Así es como el nombre latino de la planta puede traducirse literalmente. Su tierra natal es América del Norte. En la cultura del jardín, este arbusto ramificado con suave corteza gris alcanza una altura de dos metros o más. Inicialmente, el chokeberry negro se cultivaba como una planta ornamental, cuyas hojas se pintaron en otoño en colores rojo oscuro y púrpura. No es exigente sobre el terreno. Las excepciones son las zonas rocosas, salinas o pantanosas.

El momento de la floración de aronia está muy influenciado por el clima. Sus pequeñas flores blancas o ligeramente rosadas, recogidas en un complejo de inflorescencias, aparecen a fines de la primavera o principios del verano, cuando el follaje se abre por completo. Una carpa negra es una buena planta de miel.

Aronia - planta skoroplodny. Ella dará las primeras bayas en el tercer o cuarto año. Reunirlos a finales de otoño después de la primera helada.

Propiedades útiles de frutos y hojas de chokeberry negro.

La nutrición regular con frutas aronia ayuda a fortalecer el sistema nervioso, da vigor y mejora el estado de ánimo.

Estas bayas densas de color negro brillante, además del glucósido amigdalina, antocianinas, taninos y pectinas, un extenso conjunto de vitaminas y elementos necesarios para el cuerpo humano, contienen hasta un 10% de monosacáridos, así como sorbitol, que puede ser un sustituto del azúcar para los diabéticos.

  • Las bayas de Aronia pueden ser una excelente fuente de vitaminas y reducir efectivamente la presión arterial en las primeras etapas de la hipertensión.
  • Con las enfermedades reumáticas, el tifus, el sarampión, la escarlatina, las alergias pueden ser un complemento eficaz para otros agentes terapéuticos.
  • Las pectinas negras de la pulga limpian el cuerpo de metales pesados ​​y sustancias radioactivas, estimulan la secreción y eliminación de la bilis y el funcionamiento del tracto gastrointestinal.
  • El jugo de Aronia tiene un efecto positivo en el fortalecimiento de las paredes de los vasos sanguíneos.
  • Las hojas de la hoja negra son ricas en sustancias que contribuyen a mejorar la calidad del hígado, el proceso de formación de la bilis y su salida.
  • Como agente profiláctico, las bayas de aronia que contienen antioxidantes y epicatihin se recomiendan para la prevención de la diabetes, el cáncer y las alergias.
  • Ягоды аронии считают низкоаллергенными, в качестве источника необходимых человеку микроэлементов и витаминов они могут быть рекомендованы беременным женщинам, кормящим грудью мамам, деткам старше годика. Обычно их рекомендуют при низком уровне гемоглобина, пониженной свертываемости крови, для укрепления иммунитета. Учитывая интенсивное воздействие плодов черноплодки на уровень кровяного давления, не следует увлекаться и поглощать их большими порциями. Con la introducción de bayas en la dieta durante el embarazo, la lactancia materna y la nutrición de los niños pequeños es mejor consultar con su médico.

Contraindicaciones y posibles daños.

Recuerda: la chokeberry no se diluye, sino que, por el contrario, espesa la sangre.

Debe recordarse sobre los casos en que los médicos recomiendan eliminar completamente el uso de frutas y hojas de Aronia rowan, para no dañarse a sí mismos:

  • presión arterial baja
  • estreñimiento frecuente o crónico
  • exacerbación de las úlceras gastrointestinales,
  • pancreatitis
  • gastritis crónica con alta acidez,
  • angina de pecho,
  • tromboflebitis
  • Rechazo individual de sustancias contenidas en chokeberry.

Para la hipertensión (presión arterial alta).

También se reducen las decocciones de presión de las caderas.

  • Dos semanas para comer diariamente 100 gramos de bayas frescas o congeladas, puedes beber 0.25 tazas de jugo fresco,
  • mezcle 2-3 cucharadas de jugo de aronio con una cucharada de miel, el curso es de 30 a 45 días,
  • Libras de bayas y un vaso de agua para calentar en la estufa durante 30 minutos, revolviendo continuamente, cuele y exprima, tome medio vaso.

Otro buen remedio popular para reducir la presión son los arándanos. Puede ver las recetas en el artículo https://klumba.guru/yagody/klyukva-poleznyie-svoystva-i-protivopokazaniya.html#i-4

Con diabetes

En la diabetes, puede utilizar arándanos, que es muy similar a la chokeberry en apariencia, especialmente en forma de té de bayas secas.

  • comer en pequeñas porciones un vaso de bayas por día,
  • Decocción fortificante: hervir durante 5 minutos en 500 ml de agua 4–5 cucharadas de bayas de aroniya secas, enfriar bajo una tapa, beber por un día,
  • Picar dos cucharadas de moras secas y escaramujos, colocarlas en un termo, verter dos tazas de agua hervida, dejar reposar durante 2–3 horas para infundir, colar, beber porciones media hora antes de las comidas durante todo el día.

Aplicación de cocina

La agradable acidez de la fruta negra lo convierte en un componente deseable de muchos postres y pasteles.

Además de sus propiedades tónicas, el chokeberry negro tiene un sabor excelente, gracias al cual sus frutas se utilizan para preparar tales platos:

  • Preparaciones para el invierno (mermeladas, mermeladas, mermeladas, compotas),
  • bebidas alcohólicas (vino, tinturas, licores, licores, lunas y braga),
  • bebidas "sin titulación" (kissel, jugo, té),
  • pasteles (tortas, charlottes, magdalenas, pasteles, hamburguesas),
  • Otros postres (malvaviscos, mermeladas, gelatinas, frutas confitadas),
  • Salsas y condimentos (vinagre de chokeberry, salsas de carne).

Los beneficios de las bayas y el jugo de aroniyu para la belleza: recetas simples

La rica composición de vitaminas y minerales de las bayas de aronia se puede utilizar con éxito para limpiar y nutrir la piel de la cara. La preparación de matorrales y máscaras de una manzana negra para diferentes tipos de piel se describe a continuación. El tratamiento y la nutrición de la piel, como es habitual, tienen lugar en etapas:

  • Cocer al vapor la piel en el baño o aplicando un paño húmedo y caliente,
  • eliminación de células muertas con un exfoliante,
  • Aplicar una máscara según el tipo de piel.
  • Retirar la máscara y aplicar la crema (nutritiva o hidratante).

Blackberry Scrub

Frutas antes de su uso son puré o jugo exprimido de ellos

Para su preparación, media taza de bayas de chokeberry se tritura con una licuadora o se pasa por una picadora de carne. La pulpa de bayas se agita con sal fina para obtener una suspensión espesa, que se aplica a la cara con los dedos de ambas manos con movimientos suaves de masaje.

Mascarillas para pieles normales.

  • aronievo-lechoso: mezcle 2 cucharadas de pulpa de bayas de arión, una cucharada y media de leche y una cucharadita de miel, remoje abundantemente con una mezcla de moho de la gasa y póngala en su cara, manténgala durante 15-20 minutos, lave con agua tibia, aplique una crema nutritiva,
  • aronievo-manzana: corte tres cucharadas de bayas de la fruta negra, agregue media manzana, troceada con una licuadora o rallada, frote la papilla en la cara con una gasa o con las manos, enjuague con agua tibia en 15-20 minutos y aplique una crema nutritiva.

Mascarillas para pieles secas.

Las mascarillas a base de espino cerval de mar también son adecuadas para la piel seca.

  • aceite de aronievo: mezcle 2 cucharadas de bayas de aroniya picadas y 1 cucharadita de mantequilla, derrítalo, póngale una máscara en la cara durante 20 minutos, retírelo con un algodón y enjuague con agua tibia, aplique una crema hidratante.
  • aronievo-miel: mezcle 2 cucharadas de bayas de arión picadas, una cucharadita de miel derretida y 0,5 cucharadas de crema agria, aplíquela en la cara durante 20 minutos, enjuague con agua tibia y aplique una crema nutritiva.

Mascarillas para pieles grasas.

  • aronievo-eneldo: 2 cucharadas de pulpa de aronium berry mezclada con un manojo de eneldo picado, aplicar en la cara durante 15-20 minutos, enjuagar con agua fría, aplicar crema hidratante,
  • grosella de aronio (con acné): muela 2 cucharadas de chokeberry y jugo de grosella negra en jugo para humedecer la base de gasa para la máscara y aplíquela en la cara durante 20 minutos, lave con agua fría, aplique una crema nutritiva correspondiente al tipo de piel,
  • aronievo-pepino: 2 cucharadas de fruta negra picada mezclada con 2 cucharadas de pepino frotadas con la piel, aplicar la mezcla en la cara durante 20 minutos, enjuagar con agua fría, aplicar la crema según el tipo de piel.

Un rico arsenal de sustancias beneficiosas contenidas en la aronia de chokeberry se puede usar de manera efectiva para mejorar la salud de su cuerpo y la belleza de la cara. Use los consejos descritos en el artículo sobre su uso y las contraindicaciones disponibles, asegúrese de prestar atención al consejo del médico que lo atiende.

¿Qué aspecto tiene un serbal negro?

En las enciclopedias, puedes encontrar otro nombre para chokeberry - aronia. Tiene una forma redonda, negra con un ligero toque de gris. Hasta 12 mm de diámetro, la ceniza de montaña se vuelve negra, la foto muestra cómo se ve esta baya. Las frutas no maduras son ligeramente agrias, pero cuando maduran, se vuelven dulces y sabrosas. La planta generalmente se planta en áreas suburbanas como decoración, y la fruta se usa como cura para muchas enfermedades.

Uso de chokeberry

Las bayas incluyen el azúcar, que está representado por la fructosa y la lactosa. Son fáciles de digerir, y esta es una propiedad muy útil para las personas con diabetes.

Tomando los frutos de la ceniza de montaña, puede estimular la actividad cerebral, normalizar la presión arterial. Además, el serbal negro tiene un efecto beneficioso sobre el sistema inmunológico. Vale la pena señalar que se recoge a finales de septiembre. Justo antes del invierno, cuando necesite cargar su cuerpo con todos los nutrientes, este producto será el camino.

Es útil para las personas que han perturbado el sueño, así como para quienes sufren de exceso de trabajo. Se utiliza en el tratamiento del sarampión, fiebre escarlata, tifus. Hay casos en que las propiedades del serbal negro ayudaron a tratar la enfermedad por radiación.

Contribuye a un mejor funcionamiento de los riñones, trata la aterosclerosis y el reumatismo. No tenga miedo de que la ceniza de montaña negra aumente la presión arterial, ya que sus frutos se utilizan para tratar y normalizar la primera y la segunda hipertensión. También reduce el colesterol y lucha contra la alta acidez.

Un dato interesante: el desarrollo de bastoncillos disentéricos y Staphylococcus aureus también se retrasa debido al uso de las bayas de serbal.

Las pectinas contenidas en la composición de la fruta contribuyen a la excreción de sustancias tóxicas y radiactivas. También tienen una propiedad colerética y están implicados en la normalización de los intestinos.

Debido al alto contenido de yodo, el negro de ceniza de montaña se recomienda para las personas que sufren de bocio tóxico difuso. Si lo usa regularmente, puede afectar positivamente el estado del sistema endocrino.

Útil como los frutos del fresno de montaña, y sus hojas. La mayor acumulación de sustancias benéficas se encuentra en la piel de las bayas, son particularmente buenas para fortalecer los vasos sanguíneos. Las hojas se utilizan para mejorar la función del hígado.

Contraindicaciones para el uso de frutas.

Aunque esta baya milagrosa tiene una serie de características positivas, pero incluso tiene contraindicaciones. Debido al hecho de que incorpora ácidos orgánicos, su uso en gastritis y úlcera gástrica y úlcera duodenal es indeseable. Pero si no hay exacerbaciones, entonces puede consumirse, solo en pequeñas cantidades.

También es indeseable utilizarlo bajo presión reducida, estreñimiento, debe tener cuidado al aumentar la coagulación de la sangre.

El uso del rowan durante el embarazo.

Prácticamente no hay contraindicaciones de ceniza negra en el embarazo. Debido a que contiene flavonoides, ayuda a reducir la fragilidad de los capilares. Además, el consumo regular de frutas tiene un buen efecto sobre la digestión, mejora el apetito, normaliza la presión arterial y previene el desarrollo de anemia tanto en la madre como en el niño.

El cuerpo debilitado de una mujer embarazada está saturado de vitaminas útiles, debido a las cuales se fortalece la inmunidad. El ácido fólico contenido en las bayas desempeña un papel enorme en el crecimiento celular, normaliza el sistema nervioso y tiene un efecto beneficioso sobre la salud de la mujer y el feto.

Sin embargo, tiene un efecto negativo: una gran cantidad de rowan utilizado puede reducir la presión.

¿Qué enfermedades se aplican al negro ceniza de montaña?

  • Aterosclerosis e hipertensión. La composición diversa de vitaminas y minerales facilita la salud. Las bayas deben consumirse con alimentos que sean ricos en vitamina C. Esta condición es necesaria para que la vitamina P se absorba bien en el cuerpo.
  • Enfermedades vasculares. Black Rowan influye perfectamente en el fortalecimiento de los vasos sanguíneos, contribuye a su elasticidad.
  • Reducción de la acidez del estómago. Aronia ayuda a mejorar la acción del jugo gástrico, debido a que aumenta la acidez.
  • Mejora del sistema nervioso. Para reducir el desequilibrio emocional se aplica jugo de bayas de serbal.
  • Enfermedad de la tiroides Una cantidad suficiente de yodo, que está contenido en chokeberry, ayuda a restaurar la función de la glándula tiroides.
  • Agente colerético. Para eliminar las piedras de la vesícula biliar, se utilizan caldos y bayas de serbal.
  • La diabetes El azúcar en la sangre disminuye después de tomar infusiones de bayas.
  • Apetito mejorado Estimula el apetito y contribuye a la regulación de la digestión.
  • Infecciones por hongos. Aplique hojas frescas de ceniza de montaña, que se machacan y se aplican al lugar afectado.

Es importante tener en cuenta que el rowan negro no pierde sus propiedades útiles durante ninguno de los tratamientos. Por lo tanto, se puede utilizar en forma de mermelada, jugo, mermelada, jarabe, té. Es especialmente útil en el invierno y en la primavera, cuando el sistema inmunológico está debilitado.

Recetas de ceniza negra en diversas enfermedades.

  • Aumento de la presión: durante 30 minutos, hervir 1 kg de ceniza de montaña con 1 vaso de agua. La mezcla se filtra y se usa el jugo resultante, 1 cda. l 2 veces al día.
  • Gastritis con baja acidez: use jugo fresco, 0.25 taza.
  • Hipertensión: 50 g de ceniza de montaña mezclada con una cucharada de miel, consumida durante 40 días.
  • Aterosclerosis: moler 1 kg de fruta con 700 g de azúcar, tomar 100 g por día.
  • Hipovitaminosis, anemia: grosella negra mezclada con serbal. También se puede utilizar en lugar de las caderas caldo de grosella.
  • Prevención. Las frutas secas se elaboran por 10 minutos, use media taza por día.

¿Cómo cosechar las materias primas medicinales para el invierno?

Para las preparaciones de frutas que se utilizarán como medicamentos, tomar bayas bien maduras.

La ceniza de montaña es negra en un lugar bien ventilado, la foto de arriba muestra cómo hacerlo correctamente. Si el clima no permite que se seque al aire, entonces puede usar el horno con la puerta abierta. El serbal negro no perderá sus propiedades beneficiosas y también será adecuado para el tratamiento.

También las bayas se pueden congelar. Pero esto debe hacerse rápidamente, usando una congelación rápida. Tales frutas están bien almacenadas. Sólo no se permite volver a congelar.

Un remedio muy versátil es el serbal negro secado. Cómo guardarlo es un asunto individual. Por ejemplo, puede estar en un frasco de vidrio o en una bolsa de algodón o material de lino.

Además, hay muchos lugares donde se utiliza ceniza de montaña negra. Las recetas para cocinar diversos jamones, mermeladas, compotas, jarabes se transmiten de generación en generación.

Black Rowan Jam Jam

Ingredientes: 1 kg de ceniza de montaña negra, 1.5 kg de azúcar, 1 taza de jugo, 2 vasos de agua, 3 g de ácido cítrico.

La baya se separa de la piedra, se lava y se coloca en un horno en un recipiente con la tapa cerrada durante 2 a 4 horas.

El jarabe está hecho de agua, jugo, azúcar. En la mezcla terminada, las bayas se sumergen y se hierven hasta que la ceniza de la montaña es transparente. Antes de eliminar el atasco del fuego, se le agrega ácido cítrico. Mermelada caliente vertida en tarros.

Jarabe de la fila negra

Ingredientes: 1 kg de ceniza de montaña, 700 g de azúcar, 800 g de agua, 50 g de hojas de cerezo, 15 g de ácido cítrico.

Las frutas se eliminan de las hojas, se lavan con agua tibia.

Toda el agua se vierte en la olla y se pone a hervir. Rowan y hojas de cerezo caen al agua. Después de que todo haya hervido durante unos minutos, las hojas se retiran y se desechan. Se añade ácido cítrico.

La mezcla resultante insiste día, luego se filtra. El precipitado y las bayas se eliminan y el azúcar se agrega al líquido restante. Se prende fuego a una cacerola con la mezcla y se deja hervir. Basta con que todo hierva durante 5 minutos. Después de eso, el jarabe se vierte en las latas y se enrolla.

El jarabe se utiliza como un aditivo para los postres, puede hacer bebidas de ella. También es adecuado para la normalización de la presión.

Pastel de Chokeberry

Ingredientes: pan de trigo 200 gr. Rowan negro 2.5 vasos, manzanas 3 pzas. Azúcar 0, 5 tazas, 2 cdas. l leche, un huevo, 2 cucharadas. l mantequilla, 2 cucharadas. l Pan rallado, jarabe de fresno negro.

El pan se corta en rodajas finas, luego se humedece en una mezcla de leche, huevos y azúcar. Las bayas se lavan y rellenan con azúcar, se les agregan manzanas, preferiblemente variedades ácidas. En una bandeja para hornear engrasada con mantequilla y espolvoreada con pan rallado, poner las rebanadas de pan. Una mezcla de rowan y manzanas se coloca encima, después de lo cual todo se cierra con otra capa de pan. El postre se vierte con la mezcla de huevo y leche y se cuece al horno hasta que se doren. La torta enfriada se puede verter con jarabe o en polvo con azúcar en polvo.

Por lo tanto, la chokeberry es una baya muy útil y conocida, que se usa para tratar muchas enfermedades, así como para prevenir y fortalecer el sistema inmunológico. El mismo arbusto se utiliza como planta ornamental, decora las parcelas de jardín.

Rowan se puede utilizar para hacer compotas, jarabes, tinturas, té, hornear, etc. Cabe señalar que las hojas también tienen propiedades beneficiosas. Más a menudo, las bayas se utilizan para reducir la presión. Antes de usar, es mejor consultar a un médico. Aunque este producto es útil, pero en algunos casos, el uso de rowan no es deseable o es necesario reducir la tasa diaria.

¿Qué vitaminas son ricas en fruta?

Black Rowan tiene un rico conjunto de vitaminas y microelementos útiles: P, C, PP, E, así como vitaminas B, caroteno, boro, hierro, manganeso y cobre. Son estos componentes del rowan los que le permiten ser muy útiles tanto para la prevención de enfermedades como para su tratamiento.

100 gramos de bayas frescas son:

  • 156 kcal,
  • 14.2 g de azúcares,
  • 35% de la ingesta diaria de vitamina C,
  • 17% de vitamina K,
  • 10% de vitamina B6,
  • 10% de manganeso,
  • 9% de potasio,
  • 7% de vitamina A,
  • 5% de magnesio, etc.

Básicamente, las propiedades curativas de chokeberry se explican por la presencia de cantidades significativas de antioxidantes. En términos de ORAC, que refleja la actividad antioxidante de los alimentos, estas bayas son muy superiores a muchas otras, incluidas las famosas como los arándanos y los arándanos.

Sobre todo en bayas de antocianinas (1480 mg por 100 gramos de producto) y proantocianidinas (una variedad incolora de antocianinas) - 664 mg por 100 g

También se incluyen epicatequina, quercetina, ácido cafeico, carotenos, malvidina, luteína, zeaxantina, etc.

  • El segundo componente importante es la fibra vegetal, que es muy abundante en estas bayas. 100 gramos del producto contienen 17 gramos de fibra, que corresponde al 68% del valor diario.
  • De gran importancia son los taninos con buenas propiedades bactericidas.

Propiedades medicinales del chokeberry negro y contraindicaciones.

Aronia recibió el estatus oficial de la droga en 1961. Su efecto curativo positivo en el cuerpo humano está científicamente probado y experimentalmente confirmado. Deje que las propiedades útiles y medicinales de la chokeberry negra no causen dudas, simplemente no debe olvidarse de las contraindicaciones.

El uso de chokeberry con fines medicinales es bastante amplio. Ofrezco las recetas más comunes para el tratamiento de diversas enfermedades.

♦ Para la esclerosis, las enfermedades cardiovasculares y el bocio, puede utilizar la siguiente receta. Toma un kilo de bayas y frótalas en la misma cantidad de azúcar. Debe tomar una cucharadita tres veces al día, media hora antes de las comidas. El tratamiento se realiza durante dos semanas, luego se toma un descanso de tres meses y se repite si es necesario.

♦ Para el tratamiento del dolor de cabeza persistente, puede beber cincuenta mililitros de jugo de bayas tres veces al día, media hora antes de las comidas, todos los días. En invierno, puede reemplazar el jugo con una infusión de bayas de aronia, al vapor en agua caliente. Para hacer esto, tome tres cucharadas de fruta seca y vierta medio litro de agua hirviendo. Всю смесь необходимо настоять в течение всей ночи, а утром процедить и пить также как и сок.

♦ Головокружения, нарушения в работе сосудистой системы. Es necesario beber durante el mes cincuenta gramos de jugo de fruta negra tres veces al día, media hora antes de las comidas. También puedes beber una hora después. En invierno, vale la pena preparar una infusión de bayas secas. Para hacer esto, tome tres cucharadas de fruta y prepárelas en medio litro de agua hirviendo. Debe beber durante el día durante tres dosis media hora antes de las comidas.

♦ Estreñimiento. Toma 0.5 partes de las frutas de Aronia, tres partes de las frutas de la cereza de ave y dos partes de arándanos. Una cucharada de la mezcla se debe llenar con un vaso de agua hirviendo y después de cinco minutos, cuele. Debe beber una cucharada cinco veces al día, veinte minutos antes de las comidas.

♦ Enfermedades endocrinas. Tomamos tres partes de las flores de Aronia, cinco partes del desierto de cinco lóbulos, una parte del drow dyer y dos partes del lirio del valle en mayo. Una cucharada de la colección elabora 1,5 litros de agua hirviendo e insiste. Necesitas beber treinta gramos tres veces al día.

♦ Con atrofia del nervio óptico. Tomamos cien gramos de chokeberry negro, semillas de mordovnik, letras iniciales, muérdago, escaramujos, flores de aciano y setenta y cinco gramos de ruda, bígaro y efedra. Una cucharada de la colección que necesitas para verter un vaso de agua hirviendo y dejarla toda la noche. Por la mañana, colar y beber cien gramos cuatro veces al día.

¿Un aperus aumenta o disminuye la presión?

Cuando las personas leen sobre los beneficios de la chokeberry, generalmente pierden su efecto sobre la presión arterial. Y en vano. Cuando se trata, es imprescindible saber si el chokeberry disminuye o aumenta la presión, ya que la efectividad de esta planta y su seguridad para la salud humana dependen directamente de esto. Recuerda Enano reduce significativamente la presión. Los hipotensicos deben consumirse con extrema precaucion. Esto se aplica tanto a las decocciones medicinales como a las infusiones, así como a los licores de fruta negra, tinturas, coñac, así como a la mermelada, jarabes, jaleas y mermelada de ceniza de montaña.

¿Cómo afecta el chokeberry a la presión?

  • Para disminuir la presión, puede beber cincuenta mililitros de chokeberry negro fresco, viburnum y jugo de grosella negra dos veces al día. Además, para un mejor efecto, puedes combinar la ingesta de jugo con nueces y miel.
  • Es necesario mezclar igualmente chokeberry negro, pasto de cola de caballo y milenrama, hojas de abedul, raíces de diente de león trituradas, pasto de trigo y seda de maíz. Una cucharada de la mezcla que necesitas para verter un vaso de agua hirviendo e insistir media hora. Necesita beber medio vaso tres veces al día y el curso en sí mismo para no gastar más de un mes. Recolectar limpia perfectamente los vasos sanguíneos, disminuye la presión arterial y ayuda con la hipertensión. Para el mejor efecto, puede agregar caderas o grosellas.

Las bayas de chokeberry para pacientes hipertensos son una medicina maravillosa:

  1. La siguiente receta puede ser usada para tratar la hipertensión. Tomamos una botella de tres litros y la llenamos con 4/5 de bayas secas de bayas negras, y llenamos el resto con agua tibia y azúcar. Necesitas beber un vaso al día durante veinte días. También necesitas usar ajenjo y clavos una vez a la semana.
  2. Con hipertensión. Tome dos cucharadas de chokeberry, viburnum (más sobre esta baya aquí) y rosa mosqueta. Todas las hierbas deben verter dos litros de agua hirviendo y dejar hervir. Insistir en un termo durante dos horas y beber un vaso tres veces al día. Puedes añadir un poco de miel o azúcar.
  3. Toma un vaso de bayas de plantas y rellénalas con medio litro de vodka. Cada baya debe perforarse con una aguja y dejar la infusión durante una semana en un lugar oscuro. Después de eso, debe esforzarse y tomar una cucharada tres veces al día, media hora antes de las comidas. Para el tratamiento de la hipertensión, el curso se lleva a cabo durante dos semanas, pero no más.
  4. Agente natural, sabroso y de acción suave que reduce la presión en poco tiempo. Pero tenga cuidado. Si come una gran cantidad de bayas para personas con presión normal, el estado de salud puede empeorar significativamente debido a una fuerte disminución de la misma. El hipotónico no puede tratarse con chokeberry, ya que no afecta la presión arterial baja de la mejor manera, ya que puede reducirse a un nivel crítico durante el uso prolongado.

Mermelada de Chokeberry para hipertensos y personas discapacitadas

Para hacer mermelada necesitas tomar un kilogramo de bayas y medio kilogramo de azúcar. En un par de minutos, las bayas deben escaldarse en agua hirviendo y luego ponerlas en una cacerola u otro recipiente en el que se preparará la mermelada. Agregar el azúcar a las bayas, y enviar a fuego lento. Hervir con agitación constante hasta que empiece a hervir. Si no deja que hierva, debe colocar el atasco en frascos esterilizados secos y enrollar las tapas. Tomar este bocadillo debe ser de 1-2 cucharaditas tres veces al día, después de las comidas.

Chokeberry secado, aplicación

El uso de bayas de chokeberry negras secas se debe a sus excelentes propiedades curativas.

Chokeberry seco está indicado para violaciones de la función secretora del estómago (baja acidez). Mastique algunas bayas antes de comer, e inmediatamente se sentirá mejor.

Debido a la falta de vitamina C y yodo, el chokeberry negro ayudará a llenar rápidamente el déficit, por lo que es útil usar bayas secas para el bocio, las enfermedades de la tiroides y las enfermedades endocrinas.

♦ Necesitas tomar cuatro cucharadas de bayas y verterlas con un vaso de agua hirviendo. El caldo insiste dos horas, luego cuele y tome un vaso tres veces al día, media hora antes de las comidas. El curso de tratamiento se realiza de diez días a un mes. Después de dos meses, puedes repetir el tratamiento si es necesario. Tal infusión ayudará a curar la inflamación de la glándula tiroides.

♦ Para el bocio, tome cantidades iguales de frutas frescas o secas trituradas de chokeberry y espino, la hierba de la cizaña, el trébol dulce, la hierba de San Juan, el bálsamo de limón, la hierba madre y el maíz seco. Dos cucharadas de la mezcla se deben verter en un termo y verter 0.7 litros de agua hirviendo. Deje que el caldo se infunda durante toda la noche, y por la mañana colar y beber cien mililitros tres veces al día. También puedes beber el jugo de serbal negro o rojo, también elimina perfectamente el bocio.

Las bayas de chokeberry negras frescas y secas previenen la acumulación de colesterol "malo" en el cuerpo, tienen un efecto antitumoral y aumentan la hemoglobina.

♦ Tratamiento de la aterosclerosis. Consuma en cantidades iguales los frutos secos triturados de chokeberry, espino rojo y fresa silvestre. Dos cucharadas de la mezcla deben verterse con medio litro de agua y enviarse al baño de agua durante diez minutos. Filtre la mezcla y diluya con agua hervida a temperatura ambiente hasta su volumen original. Necesita beber media taza cuatro veces al día y un tratamiento para pasar un mes. Después de eso, debe tomar un descanso durante una semana o incluso doce días y, si es necesario, repetir el curso.

♦ Para el tratamiento de la anemia y la enfermedad por radiación, es necesario tomar bayas de chokeberry negras durante un año y beber la tintura de milenrama.

♦ A partir de la esclerosis le ayudará la vitamina del té según la siguiente receta. Tomamos los frutos triturados de chokeberry y rosa mosqueta en cantidades iguales y vertemos una cucharada de la mezcla obtenida con un vaso de agua hervida. Insistir quince minutos y beber veinte minutos antes de las comidas.

♦ Para elevar el nivel de hemoglobina, debe tomar regularmente bayas de chokeberry negras frescas o secas y remolachas crudas, molidas en un rallador.

Aronia aumenta la resistencia del cuerpo a las infecciones, fortalece el sistema inmunológico y limpia la sangre.

♦ Es necesario tomar dos partes de la fruta de serbal negro, hojas grandes de plátano, espino rojo sangre, flores medicinales de caléndula, triple pasto sucesivo y tres partes de aralia de la raíz de Manchuria y hojas en forma de cártamo. Es necesario beber la infusión en un tercio de un vaso tres veces al día como agente tónico e inmunoestimulador para enfermedades cardiovasculares.

♦ Para alergias. Es necesario tres veces al día comer cincuenta o cien gramos de fruta fresca o beber una decocción de bayas secas. Para hacerlo, debes tomar veinte gramos de bayas y verter 200 ml de agua hirviendo sobre él. Cuando el caldo se enfríe, cuele el caldo y beba medio vaso tres o cuatro veces al día.

♦ Tome dos cucharadas de fruta seca y vierta medio litro de agua hirviendo. Es necesario beber como té, y las bayas para comer. También puede blanquear bayas frescas y saltar a través de un molinillo de carne, luego mezclar con azúcar en una proporción de uno a uno. Ayuda con alergias, fatiga y estrés severo.

♦ En caso de distonía vegetativa-vascular en el contexto de alta presión, tal colección debe ser tratada. Tome dos partes de las raíces con rizomas de valeriana y cianosis azul, raíz de achicoria y parte molida de brezo, una parte de menta y tres partes de bálsamo de limón. Debe centrarse en el hecho de que una parte es treinta mililitros de hierbas. Tres cucharadas de la mezcla deben verterse 400 ml de agua hirviendo, agregar una cucharadita de bayas de chokeberry negras machacadas secas y una cucharada de bayas de espino. Enviar durante media hora bajo la cubierta en un baño de agua. Diez minutos después, el caldo debe filtrarse y tomarse cincuenta mililitros cuatro veces al día, una hora después de las comidas.

¿El serbal negro se espesa o adelgaza la sangre?

Una sangre innecesariamente "rara" o "gruesa" es un factor igualmente desfavorable. En el primer caso, incluso las heridas pequeñas no se curan bien, en el segundo caso, los coágulos de sangre son posibles. La sangre puede coagularse con el abuso de azúcar o alimentos grasos. Antes del tratamiento, asegúrese de tener en cuenta que la chokeberry negra se espesa y no adelgaza la sangre. Por lo tanto, el uso a largo plazo de las bayas de serbal para la tromboflebitis o las venas varicosas está contraindicado. Cabe agregar que estamos hablando del abuso de las bayas y no de una recepción episódica.

¿Es la cuña negra más fuerte o más débil?

Aronia tiene un sabor único y un aroma inimitable. El jugo de bayas es un verdadero elixir de la salud. Tiene propiedades astringentes, coleréticas y laxantes. Esto aplica no solo el jugo, sino también las bayas hervidas. Por lo tanto, tenga en cuenta que el chokeberry negro es más débil que fuerte y no puede ser usado por personas propensas a diarreas e indigestión frecuentes.

¿Cómo adelgazar?

  1. Retrasa el proceso de lipogénesis (la formación de nuevos depósitos de grasa), al reducir la actividad de los genes responsables de este proceso.
  2. Mejora el trabajo de la microflora intestinal. Esto es importante para la pérdida de peso sostenida, ya que al aumentar los kilos de más, siempre hay cambios patológicos en la composición de la flora intestinal.
  3. Ajusta el control del azúcar en la sangre, previniendo el desarrollo de la resistencia a la insulina, una condición que no solo subyace al desarrollo de la diabetes, sino que también provoca un aumento doloroso en el peso corporal.
  4. Ayuda a combatir la inflamación crónica, que tiene lugar en el cuerpo de las personas que necesitan perder peso. Y lo que provoca un mayor aumento de peso.

Limpiando el cuerpo

Los beneficios de chokeberry en el campo de la protección del cuerpo humano de los xenobióticos (compuestos extraños que son perjudiciales para la salud) se han estudiado durante una docena de años. Durante este tiempo, fue posible probar que la baya es útil para proteger el cuerpo de compuestos tales como:

  • metales pesados
  • alcohol
  • tetracloruro de carbohidratos,
  • compuestos nitrosos,
  • pesticidas
  • hidrocarburos poliaromáticos,
  • compuestos de azufre tóxicos,
  • metanfetamina
  • componentes del humo del tabaco
  • muchos medicamentos, incluidos los utilizados para la quimioterapia, etc.

Posibles efectos negativos en el cuerpo.

El hecho de que el gusano negro tenga propiedades beneficiosas y contraindicaciones se conoce desde hace tiempo en la medicina. Y si el rango de efectos positivos de una planta medicinal es bastante diverso, ¿qué pasa con el impacto negativo? ¿En qué casos se debe tratar con precaución con aronii, qué daño puede causar con un uso excesivo?

Daño y posibles efectos secundarios de chokeberry:

  • El exceso de vitaminas, en particular PP y C.
  • Posible reacción alérgica (individualmente).
  • Debido a la producción significativa de jugo gástrico, el arisle puede causar acidez estomacal, malestar y algunas dolencias estomacales.
  • Un gran uso de esta baya no permitirá que el calcio se absorba adecuadamente en el cuerpo.
  • El efecto diurético afecta negativamente a la enfermedad renal, puede llevar a un estado de deshidratación. Y también causan la formación de arena.
  • Fuerte disminución de la presión.
  • Debido a sus propiedades astringentes, el rowan negro puede provocar estreñimiento.
  • Coagulación sanguínea, la aronia puede aumentar el riesgo de coágulos sanguíneos en los vasos.

Contraindicaciones:

  1. Es inaceptable utilizar una planta medicinal para enfermedades ulcerativas de los órganos digestivos.
  2. Edad hasta 3 años.
  3. Hipotension
  4. Varices, tromboflebitis.
  5. Piedras y arena en los riñones, vesícula biliar.
  6. Cistitis y tendencia a la micción frecuente.
  7. Gastritis en el fondo de alta acidez del estómago.
  8. Intolerancia individual, reacción alérgica a la wolfberry.

Al poseer un sabor específico y toda una gama de propiedades útiles, el chokeberry negro puede ser un complemento de muchos platos. Su uso moderado no traerá daño, sin embargo, ayudará a mejorar la salud, saturará el cuerpo con vitaminas y ayudará a eliminar enfermedades desagradables.

Pin
Send
Share
Send
Send