El embarazo

Día de ayuno de pescado.

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Dia de ayuno de pescado

Si eres intolerante con los productos lácteos, en lugar de un día con leche, kéfir o requesón, puedes pasar otro día de descarga de proteínas: pescado.

La carne de pescado tiene un alto valor nutricional con un contenido muy bajo en calorías:

100-200 kcal por 100 g. Este es un producto ideal para una dieta balanceada. El número de partes comestibles de pescado excede lejos incomible. Su carne es bien absorbida por el cuerpo humano, que se debe en gran parte a su sabor y aroma específicos. En este sentido, se recomienda especialmente como el producto principal para los ancianos, los enfermos y personas llenas. Además, se digiere rápidamente incluso con una secreción reducida de los órganos digestivos.

El contenido de proteínas en el pescado es de 15 a 20%. Especialmente mucho en la carne de pescado de mar. Su digestibilidad por el cuerpo humano es muy alta: 93–98%.

El aceite de pescado tiene una alta actividad biológica debido al alto contenido de vitamina F. Esta vitamina normaliza el metabolismo de las grasas y el colesterol, reduciendo así la cantidad de colesterol en la sangre. La mayor parte está contenida en la grasa de los peces capturados en las aguas del norte.

Hay pocos carbohidratos en el pescado: solo 0.5 a 1%, y están representados principalmente por el almidón muscular (glucógeno) y sus productos de hidrólisis. Uno de estos productos es la glucosa, que le da al caldo de pescado un sabor agradable y dulce.

La proporción de minerales en el pescado es de 1 a 2%, pero esto es suficiente para asegurar un intercambio normal. Los oligoelementos más importantes para los humanos son el fósforo, calcio, magnesio, hierro, potasio, sodio, cloro y azufre. La mayoría de ellos se encuentran en la carne de peces marinos.

Casi todos los tejidos de pescado contienen vitaminas. Estos son A, D, E, K solubles en grasa y vitaminas solubles en agua del grupo B. Sin embargo, el aceite de pescado y el hígado son todavía una fuente real de vitaminas. El contenido de agua en los peces varía de 55 a 83%: cuanto más gordo es, menos agua hay en sus tejidos.

El día del ayuno de pescado se transfiere con bastante facilidad debido a la gran cantidad de alimentos consumidos. Puedes repetirlo 1-2 veces a la semana.

Opción 1.

Ingredientes:

Pescado bajo en grasa - 650 g, sal.

Hervir el pescado (preferiblemente al vapor) con una cantidad mínima de sal y comer durante el día, dividido en 6 recepciones.

Durante el día, beber al menos 2 litros de agua.

Opción 2.

Ingredientes:

Pescado bajo en grasa (bacalao, merluza, abadejo, dorada, perca, lucio, lucioperca) - 400 g, té sin azúcar -500-750 ml, decocción de escaramujos (o compota de manzanas o frutas secas) - 250 ml.

Hervir el pescado (preferiblemente al vapor) con una cantidad mínima de sal y comer durante el día, dividido en 6 recepciones.

Junto con el agua (al menos 1 l) bebe té sin azúcar, decocción de rosa mosqueta.

Opción 3.

Ingredientes:

Pescado bajo en grasa (bacalao o lucioperca) - 400 g, ensalada de verduras (col, zanahorias, pepinos, tomates) - 500 g

Hierva el pescado en agua ligeramente salada y coma con ensalada de verduras, dividida en 4 dosis.

En cantidades ilimitadas puede beber agua hervida o mineral, así como zumos recién exprimidos sin azúcar.

Opción 4.

Ingredientes:

Pescado bajo en grasa (mar) - 500 g, ensalada de verduras (col, pepinos, tomates), té sin azúcar, café con limón o caldo de rosa mosqueta - 500 ml.

Pescado dividido en 5 recepciones y comer durante el día, junto con ensalada de verduras. Para el desayuno y el almuerzo, en lugar de agua, puede tomar un vaso de té, café o té de rosa mosqueta de decocción.

Considera las calorías de pescado? En vano

El pescado es considerado un producto bajo en calorías. Al menos en comparación con la carne. Incluso el pescado muy graso es menos calórico que una chuleta de carne. Y las vitaminas y los microelementos, así como las proteínas, que son muy importantes para nuestra salud, tienen más que suficiente.

Pero si decidimos seguir una dieta de pescado, ¿qué hacer con el pescado? ¿Cuál elegir? Salado? Frito? Al vapor Los nutricionistas han desarrollado un menú completo a partir del cual todos pueden elegir algo por sí mismos.

¿Qué peces elegir mar o río?
En el pescado, las proteínas son especialmente valoradas. Y además de esto, las vitaminas A y D son más e irremplazables. Esta última, como norma, es producida por la piel bajo la influencia de la luz solar. Cuanto más útil es su fuente adicional es el pescado. Y no importa si es mar o río.

¡Y también afirma que después de comer una porción de bacalao, le das a tu cuerpo yodo durante toda una semana! Es por eso que en los comedores soviéticos los jueves siempre tenían un día de pescado. Y el yodo, como saben, tiene un efecto positivo en el cerebro. Preocupado por la salud mental de la nación, qué decir.

Como plato dietético, el pescado es adecuado tanto por sí mismo como en combinación con verduras. Por otra parte, la dieta sobre el pescado excepto el lujo no puede ser llamada. Después de todo, se sirve en los restaurantes más selectos.

Pescado para adelgazar

Para la dieta del pescado clásico los peces necesitan cocinar. Es cierto, sin sal. Una porción de pescado hervido con ensalada de verduras - no, no para el desayuno. ¡Y durante todo el día! Se permite tomar una taza de café o té, y también sin azúcar. En un pellizco, con una cucharada de miel. Pero riegue mientras puede beber tanto como quiera, en cantidades ilimitadas. Pero no menos de uno y medio a dos litros.

Día de ayuno con pescado y pimienta.

Hervir perca, gramos a cuatrocientos. Una vez más, no hay sal. Dividir en cuatro o cinco recepciones y complementar el pescado con ensalada de pimiento dulce. La pimienta debe ser ligeramente sudor en una sartén, y luego se puede condimentar con aceite vegetal y ajo.

Además, puede beber mucha agua, en cantidades limitadas: té, café, leche, jugo. Todo, y así, todo el día.

Descarga sobre delicias, huevos revueltos y kéfir.

Curiosamente, en algunas fuentes esta dieta también se llama "pescado". Aunque además del pescado en un día de ayuno, puedes tener mucho más.
Por donde empezar Mañana - sin duda con un vaso de agua mineral fría.

Luego, puede comer huevos revueltos y tomarlo con kéfir o yogur y, si lo desea, también con té. Es cierto, sin azúcar.
Antes de la cena, nuevamente un vaso de agua, y luego - pescado y verduras. También para el almuerzo se ofrecen para comer algo de mariscos, pero con verduras. Se recomienda kéfir después del almuerzo e incluso yogur en este día.

Por la tarde, por la tarde, se permite el requesón con miel y kéfir o yogur. Pero beber después de una cena así no puede hacer dieta durante dos horas. Quizás el momento más doloroso. Pero para hacer eso, por el bien de la armonía, tendrá que perdurar. Buena suerte

¿Cómo está perdiendo peso?

No es de extrañar que los nutricionistas elogien el día del ayuno de pescado, a pesar de que no siempre es posible perder el kilogramo prometido durante estos días (generalmente el resultado es de 500-800 gramos). Los expertos aprecian esta huelga de hambre por una calidad diferente. El peso no desaparece debido a la eliminación del exceso de líquido, sino debido a la quema de las capas de grasa.

Por 1 día para reducir el volumen, por supuesto, no es realista. Pero si organizas esas huelgas de hambre dos o tres veces al mes, créeme: los odiados pliegues de los lados y la cintura aún se derretirán. Y el mecanismo de tal pérdida de peso es simple y explicable:

  • Las variedades de pescado bajas en calorías y bajas en grasa no permiten ir a las grasas en reserva, ya que simplemente no están en la dieta.
  • La dieta es muy nutritiva y está saturada con ácidos grasos poliinsaturados omega-3, que son necesarios para el funcionamiento completo de muchos órganos.
  • Los platos dietéticos son variados y sabrosos.
  • La lista de alimentos permitidos y el tamaño de las porciones se limitan a un mínimo, lo que garantiza una dieta baja en calorías.
  • La proteína tiene un efecto beneficioso sobre las fibras musculares, evitando que se partan,
  • El pescado se digiere rápidamente, sin cargar el estómago con trabajo, el descanso es muy útil para él, ya que durante este tiempo no tiene sustancias nocivas.

Así que es hora de comprar tu pescado favorito y sacudir el cuerpo.

Contraindicaciones

No puede perder peso de una manera tan sabrosa y saludable si tiene los siguientes problemas:

  • alergia
  • enfermedad renal y hepática,
  • invasiones helmínticas,
  • enfermedades crónicas
  • una úlcera.

Son contraindicaciones para los días de ayuno en platos de pescado. Si no les presta atención, puede socavar gravemente la salud. No olvide que las huelgas de hambre de este tipo son un verdadero estrés para cualquier organismo.

Pros y contras

La pérdida de peso en los platos de pescado, que se pueden saborear a lo largo del día, desafortunadamente, no siempre trae placer solo. También tiene la otra cara de la moneda, una serie de defectos. Tendrán que aguantarlos, o evitarlos de alguna manera, o elegir un producto completamente diferente.

Virtudes

  • Pérdida de peso rápida
  • fácilmente tolerado
  • saturación con ácidos grasos omega, fósforo, vitaminas,
  • excelente sabor,
  • caída de presión
  • advertencia oncológica,
  • menú variado
  • División de las reservas de grasa, falta de efecto diurético,
  • reduciendo el riesgo de ataques cardíacos
  • Resultado duradero (el kilogramo perdido no se devuelve).
  • preservación de la masa muscular
  • Fortalecimiento de la inmunidad.

Desventajas

  • Reacciones alérgicas
  • Alto riesgo de contraer parásitos de las variedades de río.
  • hay contraindicaciones
  • no sabroso sin sal,
  • No a todos les gustan los platos de pescado.

Para no infectarse con parásitos, es suficiente procesar térmicamente bien el producto. La falta de sal y la pérdida en relación con este sabor se llena de salsas, que se permiten en pequeñas cantidades.

Características de

Si realmente desea descansar su cuerpo, comer solo pescado, tiene que tomar una decisión difícil. Hay muchas variedades, y no todas ellas encajarán en este sistema de pérdida de peso.

El primer criterio al que debe prestar atención es el contenido de calorías. Cualquier consumo de hasta 100 kcal por 100 gramos de producto es posible. Nada más que este indicador - por desgracia, no funcionará. La tabla contiene las variedades de pescado con menos calorías que se pueden comprar para un día de ayuno.

El segundo criterio son tus propias preferencias gustativas. Las comidas deben gustar, pero no causar una sensación de náusea. De lo contrario, el resultado no será.

Tenga en cuenta también algunas recomendaciones de los nutricionistas:

  1. Muchas personas están interesadas en saber si es posible organizar días de ayuno en pescados rojos, porque es mucho más delicioso que el pescado blanco. Los nutricionistas no recomiendan hacer esto: es muy alto en calorías (alrededor de 200 kcal), es aceitoso y no contiene una cantidad de proteína que active los procesos metabólicos necesarios en el cuerpo.
  2. El tratamiento térmico juega un papel importante (método de cocción). Es mejor perder peso en el pescado hervido, ya que retiene la cantidad máxima de nutrientes. Cocido al vapor, al horno, a la parrilla también. Pero los platos fritos, ahumados, salados, alimentos enlatados están estrictamente prohibidos.
  3. No todos pueden comer pescado sin sal. Al menos intenta al menos minimizar su cantidad.
  4. 5 veces al día necesitas comer una porción de 200 gramos de plato de pescado.
  5. Para evitar el exceso de trabajo (rendimiento reducido y letargo característico del hambre baja en carbohidratos), posponga las cargas físicas e intelectuales. La formación se puede hacer mañana.
  6. Durante el día usted necesita beber al menos 1.5-2 litros de agua.

No olvide hacer un menú de antemano para calcular el contenido calórico diario de las comidas planificadas (no debe exceder de 1,200 kcal).

Ejemplo de menú monodiets

Versión mixta

Sobre la base del menú aproximado, siempre puede hacer los suyos propios con aquellos platos que le encantará comer.

Productos Adicionales

En un solo pescado, e incluso sin sal, es increíblemente difícil sentarse todo el día. Pero es posible, si complementa la dieta con otros alimentos bajos en calorías, combinados con éxito con el héroe de la ocasión.

Como salsa, puedes usar un poco de soja o jugo de limón. Mejorarán el sabor del plato y no permitirán romper con la dieta.

La mejor opción para un día de ayuno es en pescado y verduras, ya que las proteínas animales y la fibra vegetal son un par ideal para normalizar la digestión. Zanahorias, pimientos, remolachas, coles, pepinos, verdes encajarán perfectamente en este esquema. Pero el rábano, la berenjena, las papas, el maíz y los tomates, una mala compañía para el pescado. De verduras cocinan ensaladas y guisos. Al mismo tiempo, el volumen de porciones de pescado disminuye a 150 gr.

  • Productos lácteos

Puede bajar de peso en pescado y kéfir, si además, entre las comidas, tome un vaso de esta bebida saludable de leche agria. El kéfir sin grasa en este caso es la mejor opción, ya que es bueno para la salud y normaliza la digestión. Los productos lácteos restantes (leche, yogur, ryazhenka) no proporcionarán la huelga de hambre con tal eficiencia.

Para obtener más proteínas animales en el cuerpo, puede organizar un día en pescados y mariscos, complementando la dieta con camarones, palitos de cangrejo, pulpo, mejillones, langosta, etc. En este caso, divida el volumen diario entre ellos por la mitad: 500 mg de ambos. Y no olvide que los alimentos enlatados y fritos no son adecuados.

Y, por supuesto, para no ahogarse con un trozo de pescado hervido sin sal para el desayuno, el almuerzo y la cena, recoja recetas de pescado de dieta para un día de ayuno. Permitirán resistir la huelga de hambre hasta el final amargo.

  • Ensalada de atun

Mezcle 50 gramos de judías verdes, la misma cantidad de puré de aguacate, tomates cherry en rodajas (3 unidades), 100 gramos de atún cocido (cortado en tiras finas). Añadir al gusto los aros de cebolla. Verter con aderezo hecho de vinagre balsámico (20 ml), dientes de ajo y 10 gramos de mostaza líquida.

  • Sopa de pescado dietetica

Retirar de la cáscara del tomate (30 g), convertir en puré de papas. Moler la cebolla. Rallar 50 gramos de zanahorias. Mezclar las verduras picadas, verter un litro de agua, hervir, cocinar durante 10 minutos. 200 gramos de filete de abadejo cortado en trozos pequeños, agregar a la sopa. Después de 10 minutos, haga lo mismo con un filete de lenguado de 200 g. Hervir hasta que esté cocido. Añadir el perejil picado finamente antes de comer.

  • Lucioperca

1 kg de lucioperca cortada en trozos grandes. Rallar 30 gramos de apio, perejil y zanahorias. Revuélvalos con el pescado. Vierta 3 litros de agua. Hervir durante 40 minutos después de hervir. Para sacar las piezas de pescado del agua, colóquelas en un plato, vierta la crema agria y la salsa de champiñones.

Los días de ayuno con los peces se distinguen por el hecho de que su tarea principal no es limpiar el cuerpo, es decir, la pérdida de peso. Y gracias a esto, con su ayuda podrás lograr buenos resultados. La pérdida de peso será menor, pero no a expensas de un efecto diurético o laxante. La inanición de proteínas obligará al cuerpo a gastar sus propias reservas de grasa.

Alternativamente, sugerimos considerar otros días de ayuno:

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